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小型传菜机的保养方法及具备特点

2020-12-30 09:45:00

小型传菜机以自身体积小、运行灵活、操作方便等特点被广泛使用于食堂、酒店、饭店等,由于机器在使用过程中会产生摩擦,导致磨损,如果没有定时进行保养,将会减低机器使用寿命,则还会频繁出现故障,影响到厨房的使用,下面小编为大家详细介绍传菜机的相关内容,感兴趣的小伙伴可以关注一下哦!

一、小型传菜机的保养方法

1、我们在使用传菜机时一定要注意它的承重量,在传菜过程中不要超过其承重量。而且在传菜时,物品放在传菜机的中间,这样可以保证传菜机的受力均匀,以避免卡住轿厢的情况。

2、传菜机在使用半年以后需要检修2次或以上,务必保证每部齿轮和油窗的完好,以及轨道和钢丝绳都涂抹了润滑油。

3、在清洗小型传菜机时,一定要注意不能直接用手清洗,而必须使用工具进行清洗,一般使用长柄耍进行。

4、小型传菜机在使用过程中,在按面板按钮时,一定要注意力度,以免对其造成损失。而在清洗控制屏时,必须保证传菜机处于断电状态,以免发生触电事故。

5、传菜机门不能打开时,一定要检查门滑块间隙是否卡滞,轮滑绳是否脱落、

6、传菜机运行一段时间后,如果出现不平衡,这时必须检查螺丝是否松动和间隙是否正常速度。

二、小型传菜机具备特点

1、体积小:无须对重,设计为够上菜取菜的空间即可。

2、效率高:上行下行同时进行,循环传菜,一台抵六台传统的厢式传菜梯。

3、维修少:军工级零部件,负载十倍以上设计,维修极少。

4、非特种设备:免报装,免特种设备年审费用。

5、安装方便:自带框架结构,无须井道,无须机房,无须很强的土建承受力。


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